Стилистические решения
Первое, с чего начинается ремонт – это разработка плана будущих работ. А для плана нужно определить главное – в каком стиле будет выполнена кухня. От стиля зависит, какие материалы нужно купить, какого они должны быть цвета, как будет выглядеть мебель. Отчасти от него зависит, как эта мебель будет расставлена, как будет освещена, какими аксессуарами будет дополнена.
Еще читайте: Как подобрать шторы.
И даже если готовые стили покажутся вам слишком догматичными, скучными, никто не помешает вам использовать их как источник вдохновения для собственного дизайна.
Читайте также: Кухня с нишей в стене.
Современные стили
Вас совсем не тянет вспомнить о славном прошлом, поинтересоваться, как жили ваши предки и создать в своем доме образец уюта 18 века? Тогда вам подойдут современные фасоны: они дают ощущение простора, легкости, простоты, а также готовы принять даже синтетические материалы.
Чаще всего при обсуждении вспоминают следующие стили:
Минимализм
Белый, серый, редкие пятна черного, отсутствие контраста и ярких цветов. Светлое дерево, краска, плитка, пластиковая отделка. Мебель самых простых форм, из того же пластика, дерева или металла, и только самое необходимое: пара кухонных шкафчиков, стол, стулья. Минимализм любит встроенные шкафы, скрытую посуду, технику, любит освещение, рулонные шторы. Для него не нужны аксессуары, максимум цветок в горшке или ваза для цветов.
Скандинавский
Похож на минимализм, но более свободный. Цвета: белый, серый, бежевый, бледно-голубой. Отделка светлое дерево или пластик под дерево, балки под потолком, штукатурка на потолке. Мебель простая, не слишком громоздкая, но и не слишком легкая, тоже из светлого дерева. Текстиля по минимуму: легко двигающиеся и пропускающие много света шторы, вышитые сиденья на стульях. Из аксессуаров тарелки, расписанные морской тематикой, небольшая картина без рамы на стене (тоже в голубых тонах). Скандинавский стиль любит простор, простоту, все вокруг должно быть надежным и цельным.
Лофт
Все тот же минимализм, но в андеграундном дизайне 20 века. Внизу бетонная или линолеумная стяжка на полу, кирпич и штукатурка на стенах, балки под потолком. Металлическая, пластиковая и деревянная мебель, барная стойка и высокие стульчики обязательны. Точечное освещение, выделение зон. На окнах нет штор. Граффити или плакаты с изображением музыкальных групп на стене обязательны. Аксессуары – живой цветок, образцы искусства 20 века. В лофте потрясающе смотрятся разнообразные гаджеты, которыми пользуются люди, увлеченные кофе и чаем: деревянные чашки под мате, красивая резная кофемолка, узорчатая металлическая турка.
Хай-тек
И снова минимализм, но в оформлении новейшие технологии, вызывающие ассоциации с космическим кораблем. Цвета — серебро, белый, черный. Ярких акцентов практически нет. Отделка: плитка, рабочая зона металл, потолок краска, стены краска. Мебель необычной формы, пластик, металл. Хорошо будет смотреться стол со стеклянной или металлической столешницей и полукруглые стулья. На окнах рулонные шторы. В качестве аксессуаров – техника, которую особенно легко обыграть на кухне. Кухонный комбайн, кофеварка, микроволновая печь, посудомоечная машина может показаться, что будущее уже здесь. Торчащие провода будут уместны.
Футуризм
Интерьер будущего, в котором время будто переместилось на сто лет вперед. Цвета — серый, белый, черный, синий. Материалы: металл и стекло, можно использовать блестящую плитку и краску. Окна от стены до стены смотрятся хорошо. Мебель из металла и стекла, гибкая, причудливой формы. Удивительное цветное освещение во всей мебели. Бытовую технику нужно рассматривать так, чтобы неподготовленный человек не сразу понял, как ею пользоваться.
Китч
Самый странный из современных стилей, название которого в переводе означает «безвкусица»; действительно, с его помощью можно превратить интерьер в издевательство над современной обывательской модой. Яркие и привлекающие внимание цвета. Красивая, дорогая техника, но совершенно безвкусная. На полу ковер, на стенах картины, выдающие себя за произведения искусства. В мебели: нелепые сочетания вроде пластикового стола со старыми стульями. Китч допускает практически полную свободу, но требует и отменного вкуса.
Совет. Если остальная часть квартиры оформлена в современном стиле, кухня не должна быть исключением. Если начинать ремонт с него, то современные стили подойдут, если вы предпочитаете не привычный уют в интерьерах, а интересную идею.
Классические стили
Классика никогда не выходит из моды, в этом ее главное преимущество. А вот для классических стилей понадобятся натуральные материалы, так как пластиковая имитация дерева или камня обычно выглядит намного хуже.
Наиболее распространены классические стили:
Прованс
Зародившись во Франции, этот стиль отличается легкостью и воздушностью. Представьте, что из вашего окна у вас вид на Эйфелеву башню, за окном весна и все хорошо. Примерно такое же ощущение должна вызывать кухня в прованском стиле. Его цвета – белый, бежевый, оттенки бледно-голубого и другие светлые оттенки. Материалы: обои в мелкий цветочек, плитка на полу, побелка или покраска потолка. На окнах легкие ткани из тюля или ситца, мебель на тонких ножках. Можно поставить стулья со штампованными металлическими спинками, маленькое и уютное кресло. На столе должна стоять ваза с цветами. Небольшие фотографии или рисунки украсят стены, а изящные тарелки украсят рабочую зону.
Модерн
Плавные линии, изгибы и причудливость характерны для модерна. Цвета их песочный, серебристый, белый, черный, а для контраста к ним идут красный, желтый, синий. Мебель, отделанная деревом и краской или плиткой, имеет плавные изгибы и гладкий внешний вид. На окнах рулонные шторы, хорошо смотрится арочный проем вместо двери. Обязательно – затейливые цветочные узоры на стенах или на текстиле. Его можно заменить птичками или бабочками.
Английский
Шафран, дерево, молочные тона, деревянные панели и обои на стенах, плитка на полу, балки под потолком. Мебель надежная, крепкая, в изобилии. Убедитесь, что у вас есть хотя бы одно мягкое старомодное кресло. На пол столовой можно постелить коврик, а на стол обязательно найдется скатерть. Фотографии членов семьи, тяжелые портьеры, имитация камина и металлическая кухонная утварь отлично смотрятся в английском стиле.
Японский
Тот же минимализм, но в классическом ключе. Светлое дерево на полу и стенах, побелка или штукатурка на потолке. На окне рулонные шторы (можно бамбуковые), экран украсить иероглифами. Стол в японском интерьере должен быть очень низким, вместо стульев – подушки, на которых нужно сидеть с поднятыми вверх ногами. Этот стиль очень хорош, если вы предпочитаете азиатскую кухню, едите палочками и готовите необычные блюда.
Совет Классические стили намного разнообразнее, но в целом всегда тяготеют к комфорту и натуральным материалам. Если вам нравятся старые вещи, то это для вас.
Общие советы по стилистике
Конечно, совершенно не обязательно оформлять кухню в определенном стиле, чтобы она была похожа на вашу иллюстрацию. Вы можете проявить фантазию и сочинить что-то свое, но это будет хорошо смотреться только при соблюдении самых простых правил:
- Вещи должны подходить. Старинный резной стул и пластиковый стол не будут сочетаться, если у вас нет китча. Материалы мебели должны быть одинаковыми. Общий стиль тоже должен быть схожим: деревянный стул на тонких ножках рядом с массивным деревянным столом тоже будет смотреться не очень.
- Цвета должны совпадать. Теплые цвета используются с холодными цветами только в том случае, если вам нужен самый сильный контраст, и кто знает, будут ли они хорошо смотреться. В остальном хорошо смотрятся цвета одинаковой теплоты, похожего оттенка. Следует подумать о контрасте: можно использовать таблицы из Интернета.
- Материалы должны соответствовать. Так, пластик выглядит с плиткой или с линолеумом и краской, но рядом с деревом он будет смотреться нелепо, как и рядом с натуральным камнем. Металл нужно тщательно подбирать, а слишком сильный блеск может его повредить.
Выбирайте цвета, которые сочетаются друг с другом
Совет. Когда вы придумаете отличный новый концепт для своей кухни, нарисуйте его или воссоздайте в одной из дизайнерских программ. В противном случае может получиться так, что прекрасно он будет смотреться только в воображении.
Отделка
Решая, в каком стиле будет кухня, остается только уточнить такие детали, как отделочные материалы и способы расстановки мебели.
Пол
Для отделки пола подходят следующие материалы:
- Черепица. Его чаще всего размещают на кухне, так как он легко моется агрессивными химикатами, не боится горячих капель или брызг жира, не страдает от перепадов температуры или повышенной влажности, не слишком изнашивается со временем. . Он может пострадать чисто от механических воздействий, но если ничего тяжелого не уронить, то может прослужить десятки лет. Плитку рекомендуется выбирать нескользкую, иначе у готовящего есть шанс поскользнуться в спешке и серьезно пораниться.
- Линолеум. Второй классический материал. Не подвергается изменениям температуры, влажности, механическим воздействиям. Но со временем изнашивается и боится жары: если на пол упадет кастрюля с чем-нибудь, на линолеуме останется пятно. Он может служить десятилетиями, но довольно быстро теряет красоту.
- Натуральный камень. Оригинальный материал, который может оставаться на вашей кухне дольше, чем дом, в котором он содержится. Он вообще ничего не боится, от механических воздействий не трескается, но стоит дорого.
- Ламинат. Деревянные доски, ламинированные сверху пластиком, не подходят для рабочей зоны, так как боятся жары и не любят влаги. Если на них что-то налить, внешний вид изменится. А вот ламинат выглядит хорошо, отлично вписывается в классические стили.
- Паркет. Красивый и дорогой материал, который к тому же не подходит для рабочей зоны. Требует бережного ухода, бережной эксплуатации, но выглядит великолепно.
Совет. Обычно мастера по ремонту дома советуют использовать два вида материалов для отделения рабочей зоны от обеденной. Для первого подойдет камень, плитка и линолеум. Ламинат с паркетом – для столовой.
Стены
Подходит для отделки стен:
- Металл. Выглядит достаточно специфически, добавляет кухне строгости, нотку операционной, но в том же лофте или хай-теке будет смотреться органично. Ничего не боясь: идеальное решение для рабочей зоны.
- Натуральный камень и плитка. Они не боятся температуры, влажности, брызг тепла, хорошо выглядят. Также отличное решение для рабочей зоны, как кирпич.
- Красить. Он боится брызг тепла, но перепадов температуры с влажностью нет. Для столовой хорошо подходят они, а также декоративная штукатурка, на которой можно сделать интересную фактуру по своему вкусу.
- Обои на стену. Не для рабочей зоны, но красивые, клеятся легко, ничего не боятся. Обычно это стекловолокно или флизелиновые обои.
- дерево. Для столовой. Боится жары, неоднозначно реагирует на изменения температуры, влажности. Древесные сорта, совершенно нечувствительные к ним, стоят дорого.
Совет. Также лучше использовать два материала, потому что плитка лучше всего подходит для рабочей зоны, а вот вся кухня, покрытая ею, будет выглядеть несколько странно.
Потолок
Для отделки потолка используется:
- И это. Он может страдать от влажности, но хорошо сочетается с классическими стилями.
- Красить. Он не боится влаги, перепадов температуры, но со временем трескается.
- Натяжной потолок. Применяется только при наличии вытяжки над плитой и с осторожностью, так как боится высоких температур и механических воздействий. Но выглядит красиво, отлично смотрится в сочетании с гипсокартоном. Минус – нарушает нормальный воздухообмен в помещении.
- Гипсокартон. Используется для крыш сложной формы, для двухуровневых крыш. Терпит влажность, но не боится перепадов температуры. Вы можете сделать это самостоятельно.
Также можно побелить крышу, но известь, несмотря на низкую цену, делает ее грязной. А вот для натяжного потолка обязательно придется пригласить специалистов.
Материалы мебели
Не менее важными, чем отделочные материалы, являются материалы, из которых изготовлена мебель, как кухонный гарнитур, так и мебель для столовой.
Может быть:
- ДСП. Прессованные опилки со смолой, на которые наклеена бумага или полиэтиленовая пленка. Очень низкая цена, адекватное качество: мебель прослужит около пяти лет, потом деформируется, трескается и меняет форму. Боязнь воды, перепадов температур, но только при нарушении целостности пленки.
- МДФ. Те же опилки, но расплавленные в однородную массу и затем спрессованные в определенную форму. Он прочнее ДСП, служит около десяти лет, выглядит хорошо, но так же боится влаги и падений, как только пленка отойдет. Однако если не брать пластик по минимальной цене, пленка исчезнет не скоро.
- настоящее дерево. Выглядит хорошо, хватает надолго. При правильной обработке не боится ни воды, ни жары, ни холода.
Дерево периодически нуждается в повторной обработке, да и стоит довольно дорого.
Обратите внимание на материал кухонного гарнитура
- Камень. Барная стойка из кирпича – именно то, что будет отлично смотреться в лофте. А мраморная столешница прослужит долгие годы. Единственным недостатком любого камня является то, что он тяжелый. Придется потратить время на расчет, выдержит ли его пол, а также на то, чтобы занести его в квартиру.
- Пластик. Дешево, просто, ярко, разнообразно — пластиковых столов со стульями много. Можно найти что-то современное, с плавными изгибами, странными формами. Пластик ничего не боится, но со временем тускнеет, а также может треснуть, если по нему ударить.
- Металл. Чисто металлическую мебель обычно не делают, она получается слишком строгой, «холодной». А вот металлический каркас стола или стула вполне возможен. Металл служит долго, ничего не боится, стоит дорого. Влага, правда, может окисляться, но на кухне ее уровень обычно ниже.
- Стекло. Используется в элементах: столешница, дверца шкафа. Выглядит красиво, легко моется (кроме пятен), но стоит дорого, а также не любит механических воздействий. Его можно заменить прозрачным пластиком или красиво оформить.
Совет. Не перегружайте интерьер разнообразием материалов. Вам нравится стекло? Пусть это будет акцент: столешница, вставки в гарнитур. Но дополнять его должен только один основной материал. Вам нравится дерево? Пусть все будет из дерева, в крайнем случае — с металлическими вставками. Совместимость важнее всего.
Расположение
Любая кухня, если конечно у вас не очень большой дом с отдельной гостиной, имеет две основные зоны, рабочую и обеденную. В рабочей комнате кухонный гарнитур, в столовой стол и стулья.
У рабочей зоны есть несколько решений для расположения:
- В линию. Своего рода классика. Все шкафы, плита, мойка, холодильник выстраиваются вдоль одной стены. Единственный минус — ходить по очереди не очень удобно, а во время готовки приходится все время ходить.
- В две строки. Тоже классика: гарнитур выстраивается вдоль обеих стен, а стол и стулья ставятся у окна. Если оставить больше места, а между линиями хотя бы один метр, перемещаться между ключевыми точками кухни будет намного проще, чем в предыдущем решении.
- Буква «Г». Такая планировка позволяет легко перемещаться между всем необходимым и оставляет достаточно места для обеденной зоны. Подойдет, даже если кухня узкая и поставить гарнитур в два ряда не получится – слишком узкий проход.
- Буква «П». Это может не сработать; ведь для такого решения нужно место. Только если кухня квадратная, она будет достаточно удобной.
Интересно, что к расположению буквы «П» можно подойти оригинально — укоротить одну из палочек «П» и закончить ее небольшой таблицей. Выглядит забавно, завтракать можно за столом, но он может оказаться слишком высоким; ведь рабочая зона традиционно располагается чуть выше обеденного стола.
Обеденная зона тоже может оформляться по-разному:
- остров – стол в окружении стульев, он располагается отдельно от гарнитура;
- полуостров – с одной стороны присоединяется к гарнитуру;
- откидной стол – встроенный в стену, раскрывающийся при необходимости;
- мобильный стол: раскладывается в сторону кухни только тогда, когда кто-то собирается кушать.
Также есть барная стойка и стол-трансформер: первый подойдет для современных стилей, второй – для тех, кто любит принимать гостей, но не хочет постоянно занимать пространство.
