Как обустроить двухрядную кухню-камбуз

Когда кухня построена вдоль двух противоположных стен, ее называют двухрядной, двухлинейной, параллельной или камбузной кухней. Такая планировка оптимальна при ширине комнаты 2,2 м – именно столько нужно для размещения двух рядов мебели глубиной 60 см и минимально допустимого шага между ними 100 сантиметров. Так, например, кухня камбузного типа идеально подходит для:

  • Кухни перенесли в холл, коридор или холл;
  • Утилитарные кухни без столовой;
  • И только узкие вытянутые кухни, которые часто встречаются в домах старого фонда, типовых домах, сталинках и коммуналках.

В этой статье мы представляем 70 фото интерьера, а также 14 советов по планировке супер удобной и функциональной двухрядной кухни.

Содержание
  1. 14 советов по планированию двухрядной кухни
  2. 1. В идеале плиту, мойку и основную рабочую поверхность скомпоновать в одном ряду, а холодильник – в другом
  3. 2. Залог удобства кухни – соблюдение правила «рабочего треугольника»
  4. 3. Идеальная ширина прохода – 120-150 см
  5. 4. Чтобы сэкономить место, один из рядов можно сделать короче и/или уже
  6. 5. Чаще всего обеденный стол выносится к одной из стен
  7. 6. Вытяните кухню до потолка
  8. 7. Нижний ярус лучше оснастить выдвижными ящиками, а не распашными шкафами
  9. 8. Сделайте ставку на белый цвет или выберите цвет фасадов гарнитура в тон стен
  10. 9. Создайте равномерное и разноуровневое освещение
  11. 10. Замените распашную дверь на выдвижную или вовсе оставьте проем открытым
  12. 11. Облегчите пространство за счет навесных полок на одной из стен
  13. 12. Красиво оформите третью стену
  14. 13. Непроходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-образную
  15. 14. Постелите в проходе коврик в горизонтальную полоску

14 советов по планированию двухрядной кухни

1. В идеале плиту, мойку и основную рабочую поверхность скомпоновать в одном ряду, а холодильник – в другом

Главный недостаток двухрядной кухни – травмоопасность. Особенно, если кухня открытая, очень узкая и/или в доме живут дети. Однако, расположив плиту, мойку и основную рабочую поверхность в один ряд, вы минимизируете шансы обжечь «прохожий» очаг горячей кастрюлей или уронить тарелку при переходе на другой ряд. Кроме того, это удобно и хорошо с точки зрения «рабочего треугольника» — об этом мы читаем в следующем пункте.

 

Узкая двухрядная кухня

 

Узкая двухрядная кухня

 

Узкая двухрядная кухня

 

2. Залог удобства кухни – соблюдение правила «рабочего треугольника»

Согласно этому правилу, три рабочие точки (холодильник, мойка и плита) должны образовывать треугольник и располагаться рядом друг с другом. Чтобы кулинару не пришлось совершать лишних перемещений по кухне, все необходимое будет под рукой и в пределах легкой досягаемости.

  • В двухрядной кухне идеальный рабочий треугольник выглядит так: плита и мойка, а соответственно и посудомоечная/стиральная машины располагаются в одном ряду. А холодильник, шкафы и вторичная техника (микроволновая печь, духовка) находятся в противоположном. В этом случае холодильник лучше расположить напротив мойки и рабочей поверхности.

3. Идеальная ширина прохода – 120-150 см

Такой проход получается достаточно широким, чтобы один человек мог готовить, открывать ящики и шкафы, загружать посуду в посудомоечную машину, а остальные члены семьи могли передвигаться по кухне, не мешая повару.

Конечно, не всегда удается выдержать такое расстояние, иногда приходится делать это меньше или больше.

  • Минимально допустимая ширина прохода для двухрядной непроходимой кухни – 100 см, в некоторых случаях допускается даже проход 90 см. Помните, что чем меньше расстояние между мебелью, тем менее удобной и безопасной становится кухня;
  • Ступенька шире 180 см также сделает кухню неудобной.

Двухрядная проходная кухня в сталинке

Двухрядная проходная кухня в сталинке

Двухрядная проходная кухня в сталинке

Двухрядная проходная кухня в сталинке

 

4. Чтобы сэкономить место, один из рядов можно сделать короче и/или уже

Когда на маленькой кухне каждый сантиметр на счету, вы можете создать больше обеденной зоны или расширить узкую прихожую за счет более короткого и/или более узкого ряда.

 

Дизайн двухрядной кухни 8 кв м

 

Шкафы небольшой глубины не только экономят место, но и более удобны в использовании.

 

Кухня с параллельной планировкой

Дизайн кухни с параллельной планировкой

 

  • Сократить кухонный ряд поможет узкая бытовая техника: посудомоечная машина шириной 40-55 см вместо стандартных 60 см, узкий, но высокий холодильник шириной 55 см, двух- или трехконфорочная плита.
  • Чтобы сузить ряды, вам придется пожертвовать глубиной технологий. Так, например, вы можете выбрать холодильник глубиной 45-55 см, а плиту с двумя или тремя выровненными конфорками. Раковина тоже может быть небольшой – 45-55 см в ширину/диаметр.

5. Чаще всего обеденный стол выносится к одной из стен

Обеденный стол на параллельной кухне часто ставят у стены коротким рядом. Вот несколько фото примеров такой конструкции.

 

Планировка в два ряда кухни площадью 7,3 кв

Планировка в два ряда кухни площадью 7,3 кв

Планировка в два ряда кухни площадью 7,3 кв

 

Параллельная кухня со столовой

Параллельная кухня со столовой

Если кухня очень узкая, есть смысл заменить стол на узкую барную стойку.

 

Узкая двухрядная кухня

Дизайн двухрядной кухни с барной стойкой

В квадратной кухне с широким шагом от 2,2 м обеденную зону можно разместить в центре помещения между кухонными рядами. В этом случае важно тщательно продумать конструкцию. Можно подобрать компактный стол и стулья подходящих размеров, шкафы за стульями должны быть оборудованы раздвижными дверцами и убраны для хранения редко используемых предметов.

 

Кухня с параллельным распределением и столом в центре

Кухня с параллельным распределением и столом в центре

 

6. Вытяните кухню до потолка

Таким образом, вы создадите дополнительные места для хранения и сможете скрыть воздуховод на верхнем уровне.

7. Нижний ярус лучше оснастить выдвижными ящиками, а не распашными шкафами

Выдвижные ящики гораздо удобнее, поскольку в них нет труднодоступных дальних углов, а значит, вам не придется долго стоять в прихожей в поисках нужных вещей.

8. Сделайте ставку на белый цвет или выберите цвет фасадов гарнитура в тон стен

Одним из недостатков параллельной кухни является ощущение тесноты и захламленности. Белый цвет фасадов и стен, стеклянные вставки или глянец помогут облегчить пространство.

 

Белая глянцевая кухня с двухрядной планировкой

Белая глянцевая кухня с двухрядной планировкой

Если белый вам не по душе, воспользуйтесь следующей хитростью: подберите фасады в тон стенам или, наоборот, покрасьте стены в тон фасадам. Таким образом, громоздкая мебель словно растворится в пространстве, а кухня будет казаться менее тесной.

 

9. Создайте равномерное и разноуровневое освещение

Нет ничего хуже для узкой кухни в два ряда, чем осветить ее потолок центральной люстрой, за счет чего пространство визуально станет еще уже. Чтобы расширить маленькую кухню при параллельной планировке, установите сразу несколько светильников:

  • В столовой (желательно чуть выше стола на высоте 70 см от столешницы);
  • А в рабочей зоне, например, пара потолочных люстр или подвесов между рядами кухонной мебели, или несколько точечных светильников вдоль каждого ряда. И, конечно же, не забудьте про подсветку мебели.

 

Двухрядное освещение кухни

  • Хотите добиться максимального комфорта? Создайте уровень освещения с помощью настенных бра, настольных ламп или торшеров.

10. Замените распашную дверь на выдвижную или вовсе оставьте проем открытым

Распашная дверь требует много места и зрительно загромождает пространство, поэтому ее лучше заменить раздвижной моделью или складной гармошкой. Или оставить проем открытым (если на кухне нет газовой плиты/колонки). Наконец, можно просто переставить петли так, чтобы полотно открывалось в прихожую, а не на кухню.

На этом фото слайдере вы можете увидеть интерьер кухни дома серии П-44Т с раздвижной дверью.

 

Планировка в два ряда 13-метровой кухни

Планировка в два ряда 13-метровой кухни

Планировка в два ряда 13-метровой кухни

 

11. Облегчите пространство за счет навесных полок на одной из стен

Если с количеством мест хранения проблем нет, то оборудуйте один-два ряда кухни не навесными шкафчиками, а открытыми полками. Они выглядят намного «легче», однако требуют частой чистки.

 

Открытые полки в двухрядной кухне

Небольшая параллельная кухня с открытыми полками

12. Красиво оформите третью стену

Если кухня не экскурсионная, то третья стена, вне зависимости от того, глухая она или нет, должна быть акцентирована, ведь именно на ней будет отдыхать глаз при входе в помещение. Если у этой стены есть столовая, то обратите внимание на выбор штор. Если стена пуста, вы можете повесить здесь часы и/или настенное украшение.

 

Глухая стена двухрядной кухни

Декор пустой стены

Шторы на двухрядную кухню

Сюда же можно поставить служебную тележку, мини-лестницу или корзину для мусора.

 

Декор пустой стены

13. Непроходная двухрядная кухня может быть трансформирована в П-образную

Если размеры кухни позволяют, непроходимую двухрядную кухню можно превратить в П-образную.Мостиком между параллельными рядами кухни может стать столешница-подоконник, подоконник барной стойки или просто дополнительные шкафчики возле третьей свободной стены.

 

Счетчик подоконника

 

14. Постелите в проходе коврик в горизонтальную полоску

Во-первых, он защитит пол от протирания в месте повышенной проходимости, а во-вторых, за счет горизонтальных полос визуально разделит стены.

 

Двухрядная кухня совмещенная с прихожей

Полосатый ковер в интерьере двухрядной кухни

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector